Een italiaanse BBQ plank met bruschetta, Pinsa, gambero e olio en Tagliata Di manzo
Benodigdheden
Devide en conqour systeem / halve maan heat deflector / halve RVS grillrooster / halve heat deflector te gebruiken als pizzasteen / halve gietijzeren grillrooster / skillet 25 cm
Opstelling
Half indirect met heat deflector, RVS grillrooster en daarbovenop de halve maan te gebruiken als pizzasteen.
Half direct met gietijzeren grillrooster en de brandende kolen hieronder.
Ingrediënten / Bereiding
2 personen / 60 minuten
Reactie plaatsen
Reacties